Classic cakes

(Классические торты)

 

Royal honey cake 600 грн/кг

(Королевский медовик)

– нежный, тающие медовые коржи, приготовленные по старинному рецепту без добавления какого-либо масла

– легкий сметанный крем


Napoleon 600 грн/кг

(Наполеон)

– классические коржи на основе сливочного масла 82,5%

– авторский заварной крем с мадагаскарской ванилью

 

Kiev cake 600 грн/кг

(Киевский торт)

– традиционный киевский торт на основе воздушной меренги, фундука и сливочного масла 85,2%

 

Waffle cake with solted caramel 600грн/кг

(Вафельный торт с соленой карамелью)

– соленая карамель

– тонкие несладкие вафли

 

Tiramisu 750 грн/кг

(Тирамису)

– бисквит савоярди

– кофейный сироп

– крем на основе сыра маскарпоне