Еклер чорниця-лаванда
Для виробництва цього виду еклера ми наполягаємо натуральні вершки на квітах лаванди, змішуємо цей ніжний квітковий аромат з натуральним пюре чорниці.
У підсумку, отримуємо дуже смачний, ніжний і ароматний фруктовий крем. Еклер покритий шоколадним ганаш.
До складу Еклер чорниця-лаванда входять:
- пюре чорниці
- вершки коров’ячі натуральні
- молоко коров’яче
- квіти натуральної лаванди
- желатин
- яйця
- масло вершкове
- білий шоколад
- борошно пшеничне
- цукор
- сіль
Ціна за одиницю: 90.00 грн.
